ブログ

日別アーカイブ: 2017年6月17日

昔ながらの造りのお酒

IMG_20170617_124554.jpg

菩提もとで醸すという古代製法で造られた「御前酒(ごぜんしゅ)」という岡山の日本酒が入りました。
こちらは、それをさらに一年寝かせた生酒になります。
お味の方は、爽やかな酸味にしっかりとした旨味も感じられ、冷酒はもちろん燗にしても旨い!