手間を重ね、飾らない
深い森で木々に囲まれていると、日頃の喧噪がまるで嘘だったかのにように癒される。
天然の素材には、それと同じような力がある。料理も酒も、あくまで自然体。決して気負うことはない。
純粋無垢。そこから生まれる、滋味深い味わい。
新着情報
2025年4月12日
大きな白甘鯛と、おやすみのお知らせ
3kg越えの白甘鯛が入りました♪
クエにも劣らない程、身がプリプリしてます。
骨で出汁を取ったら、綺麗な真っ白いパイタンスープが出来ました(^^)
鱗揚...続きを読む
2025年4月5日
おつまみセットのご紹介
4月から始めた、おつまみセット2,200円（前日迄の要予約）は、こんな感じです。内容は日々替わります。
（ちなみに、この日の前菜盛り合わせは、筍の煮物・桜...続きを読む
| 店舗名 | 無垢 |
| 所在地 | 〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂1-5-2 |
| 最寄駅 | 西鉄バス 渡辺通一丁目十八銀行前バス停より徒歩1分 地下鉄七隈線 渡辺通駅一番出口より徒歩3分 |
| 電話番号 | 新：092-524-5595 旧：092-401-4578（2024年3月末日まで） |
| 営業時間 | 18：00〜最終ご入店21：00（22：00LO) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 近隣にコインパーキングあり |
| 貸切 | 要相談 |
| クレジットカード paypay 楽天pay |
利用可 |
| 店主 | 森 篤史 |