手間を重ね、飾らない

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深い森で木々に囲まれていると、日頃の喧噪がまるで嘘だったかのにように癒される。

天然の素材には、それと同じような力がある。料理も酒も、あくまで自然体。決して気負うことはない。

純粋無垢。そこから生まれる、滋味深い味わい。

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2024年2月23日 春野菜 焼き筍にフキノトウ味噌を添えて。 この苦味で、日本酒がまた進みますね〜。 ...続きを読む
2024年2月3日 新酒と、2月の営業についてのお知らせ。 まずは、パンダのラベルが印象的な、佐賀の「竹の園」は食中酒にピッタリです。 茨城の来福酒造の新ブランド「田神(たのかみ)」華やかな香りにシャープな切れ味...続きを読む
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2024年1月5日 あけましておめでとうございます! 年始早々、日本は大変な始まりとなり(>_...続きを読む
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店舗名 無垢
所在地 〒810-0011
福岡県福岡市中央区高砂1-5-2
最寄駅 西鉄バス 渡辺通一丁目十八銀行前バス停より徒歩1分
地下鉄七隈線 渡辺通駅一番出口より徒歩3分
電話番号 新:092-524-5595
旧:092-401-4578(2024年3月末日まで)
営業時間 18:00〜最終ご入店21:00(22:00LO)
定休日 日曜日
駐車場 近隣にコインパーキングあり
貸切 要相談
クレジットカード
paypay
楽天pay
利用可
店主 森 篤史

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