手間を重ね、飾らない

IMG_1468

深い森で木々に囲まれていると、日頃の喧噪がまるで嘘だったかのにように癒される。

天然の素材には、それと同じような力がある。料理も酒も、あくまで自然体。決して気負うことはない。

純粋無垢。そこから生まれる、滋味深い味わい。

新着情報

詳しくはこちら
2018年12月12日 燗酒が恋しくなりますね。 フレッシュな新酒ももちろんありますが…、 急に寒くなってきたので、燗向けのお酒が揃ってます(*^o^*) ...続きを読む
2018年12月4日 12月〜年始の営業日 遅くなりましたが、12月〜年始のお休みについてお知らせです。 ⭕️(赤丸)の日はお休みさせていただきます。 又、12月30日は、ご予約のみの営業とさせてい...続きを読む
2018年11月23日 本日、豊醸感謝祭! 五穀豊穣と日本酒の豊醸を祝うための、純米大吟醸ヌーヴォーが、本日11月23日解禁です! 収穫祭にあたる「新嘗祭(にいなめさい)」という宮中祭祀で、来年は、...続きを読む
2018年11月10日 ソワニエプラス11・12月号 「日本酒と魚」のページでご紹介頂きました( ◠‿◠ ) ...続きを読む
2018年11月8日 11周年を迎えました 地元の平戸にある福田酒造の「福田 純米吟醸活性うすにごり」ガス感があり、食が進む、美味しい日本酒です! そして、本日、お陰様で11周年を迎えました。 ...続きを読む
  • IMG_9197
  • IMG_9195
  • IMG_9248
店舗名 無垢
所在地 〒810-0011
福岡県福岡市中央区高砂1-5-2
最寄駅 西鉄バス 渡辺通一丁目十八銀行前バス停より徒歩1分
電話番号 092-401-4578
営業時間 18:00〜23:00
定休日 日曜日
駐車場 近隣にコインパーキングあり
貸切 要相談
クレジットカード 利用可
店主 森 篤史

大きな地図で見る