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7月1日発売の「BRUTUS（ブルータス）」は、福岡ガイド決定版！ということで…。
うちも、ひっそり載ってます(≧∀≦)

明日から6月(ﾟωﾟ)
5月からぼちぼち出始める夏酒も、蒸し蒸ししたこの季節、本格的に飲みたくなって来ますね〜。
いま置いてる夏酒は、隈取が印象的な「百十郎の青波」です！飲み口軽快で食が進みますよ)^o^(
そして、他にもフレッシュジューシー系から、旨辛系まで、それぞれとっても良いお酒達ばっかりです(*^^*)。

連休を利用して、平戸に里帰りをしてきました。
最近、福岡の方で入りにくくなっている焼酎を買ってきました。
じゃがいもを使った焼酎「じゃかたらお春」と、樽熟成でウィスキーのような風味の麦焼酎「かぴたん」です。
しばらくはオンメニューしてます！

今日はお天気も良く、どんたく日和ですね！

GW中は
3日、4日は通常営業。
5日、6日はお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

北海道産の雪下人参です。生で食べてもみずみずしくて甘い人参と豆乳で、突出しのスープを作ります！

あったかい日が続きますね。
桜も満開で、まさに春爛漫といった感じ。
ついこの前まで枯れ木だった裏庭の楓も、ふと見ると一気に葉っぱが育ってきててびっくりしました‼︎
開栓して数日経った「たかちよ」の活性うすにごりが、程よく落ち着いてイイ感じです(*^^*)

いつもありがとうございます。
本日3月26日は、誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
明日以降、よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

フレッシュでジューシーな新酒から、
26BYの熟成酒まで。
それぞれに合うグラスも選んでみました！
我ながらステキなラインナップです(о´∀`о)

春らしい食材と、春らしいお酒が揃ってます(^.^)

ホームページでも、最新に修正してますので、どうぞご覧くださいませ。

久々に新しく酒器を(^.^)
キリのようなもの一本で、一つ一つ手彫りされた龍が、なんだか縁起が良いらしく、「お水あげやお塩あげに良いですよ〜」と言われましたが、
やはりコレで冷酒が飲みたいので、酒器ってことで(*^◯^*)。