月別アーカイブ: 2025年4月

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

3kg越えの白甘鯛が入りました♪
クエにも劣らない程、身がプリプリしてます。
骨で出汁を取ったら、綺麗な真っ白いパイタンスープが出来ました(^^)
鱗揚げにして、この出汁で、白甘鯛の揚げ出しにしようと思います( ^ω^ )

尚、4月14日(月)は、誠に勝手ながらお休みさせて頂きますm(_ _)m

4月から始めた、おつまみセット2,200円（前日迄の要予約）は、こんな感じです。内容は日々替わります。
（ちなみに、この日の前菜盛り合わせは、筍の煮物・桜エビ卵焼き・ホタルイカと葉わさびのお浸し・新玉ねぎ豆腐。）

コースの前菜盛り合わせと刺身盛り合わせのみをご用意している感じですので、あとはアラカルトメニューから、お好きな料理をご注文頂けます。
「とりあえず何頼んだら良いかわからない」とか「コース料理は量が多くて入らない」「誰々さんはたくさん食べるけど、誰々さんは全然食べない」等々、、、
それぞれに無駄なく合わせやすいと思いますので、お一人様から、団体様まで、ぜひご利用下さいませ^o^

引き続き、春限定のお酒も続々入ってます♪
よろしくお願い致します！

4月は、毎週日曜日定休日の他、14日(月)はお休みさせて頂きますm(__)m
4月もどうぞよろしくお願い致します。