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月別アーカイブ: 2017年8月

定番の日本酒と言えば…

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朝晩は若干涼しくなってきましたね。
夏酒は終盤を迎え、徐々にひやおろしが美味しい季節となって参ります。
季節限定のお酒も楽しいですが、安定感のある定番の日本酒もまた魅力的です。
無垢的定番銘柄はやっぱこの辺りかな~( ´∀`)

人気の燻製

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自家製スモークは、こんな感じでやってます。リンゴのチップを使用してます。こちらはうずらの卵です。

夏期休暇のお知らせ

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8月13日(日)~15日(火)は、お休みさせて頂きます。
来週はご予約を多数頂いておりますが、今週末は空いております(・・;)。
宜しければ涼みにいらっしゃいませんか。

素敵なラベル

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思わずワインと間違えてしまいそうですが、芋焼酎です。
紅乙女酒造の「桜明日香(さくらあすか)」。この見た目通りワイングラスで頂くと、華やかな香りとジューシーな甘味がよりいっそう際立ちます( 〃▽〃)

素敵なラベル

思わずワインと間違えてしまいそうですが、芋焼酎です。
紅乙女酒造の「桜明日香(さくらあすか)」。この見た目通りワイングラスで頂くと、華やかな香りとジューシーな甘味がよりいっそう際立ちます( 〃▽〃)